kuře na pivu

  • Kategorie:
  • Vloženo: 27.11. 2018
recept
  • Čas přípravy : 15 min
  • Doba vaření : 4 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 2

Ingredience

  • 1 kuře bez drobů
  • 500 g brambor
  • 1 cerel
  • 1 petržel
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 0,5 l černého piva
  • koření dle chuti ( tymián, rozmarýn, atd. )

Postup přípravy

Krok č.1

Na dno nádoby pomalého hrnce položíme nakrájené syrové brambory a nakrájenou kořenovou zeleninu na drobné kostky. Na to položíme celé omyté kuře.

Krok č.2

Osolíme, okořeníme a zalijeme černým pivem.

Krok č.3

Po uvaření vyndáme kuře z pomalého hrnce a dáme na cca 15 min. do rozpálené trouby pod gril, k získání krásné zlatavé krusty.

Krok č.4

Z nádoby pomalého hrnce vylijeme pivo a brambory se zeleninou rozmixujeme. Získáme tak pyré, které budeme podávat společně s kuřetem.

 

Průměrné hodnocení

(6.2 / 5)

Vložte hodnocení

165 lidí již hlasovalo

930

banner