brokolicová polévka

  • Kategorie:
  • Vloženo: 02.12. 2018
recept
  • Čas přípravy : 15 min
  • Doba vaření : 4 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 1

Ingredience

  • 300 g brokolice
  • 4 brambory
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 3/4 l vývaru
  • 1 lžíce jíšky
  • 1 lžíce másla
  • 1 sladká smetana
  • sůl a pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Na másle zpěníme cibulku, mrkev a přilijeme trochu vývaru. Přidáme na růžičky nakrájenou brokolici, osolíme a opepříme.

Krok č.2

Vše přendáme do nádoby pomalého hrnce, přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme zbytkem vývaru.

Krok č.3

Po uvaření vše rozmixujeme a přidáme smetanu. Pokud chceme polévku hustější, tak přidáme jíšku a necháme ještě cca 15 min provařit.

 

Průměrné hodnocení

(3.1 / 5)

Vložte hodnocení

83 lidí již hlasovalo

540

banner