kachna na víně

  • Kategorie:
  • Vloženo: 09.12. 2018
recept
  • Čas přípravy : 15 min
  • Doba vaření : 7 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 1

Ingredience

  • 1 kachna bez drobů
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 lžíce sádla
  • 30 ml vody
  • sůl a kmín

Postup přípravy

Krok č.1

Omytou a osušenou kachnu po celém povrchu i zevnitř řádně osolíme a pokmínujeme.

Krok č.2

Vložíme ji na nádoby pomalého hrnce, podlijeme bílým vínem a trochou vody. Přidáme sádlo a vaříme.

Krok č.3

Po uvaření dáme kachnu na cca 30 min do rozpálené trouby na 180 st., k získání křupavé kůžičky.

Krok č.4

Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.

 

Průměrné hodnocení

(3.1 / 5)

Vložte hodnocení

56 lidí již hlasovalo

255

banner