kuře na zelí

  • Kategorie:
  • Vloženo: 09.12. 2018
recept
  • Čas přípravy : 10 min
  • Doba vaření : 5 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 1

Ingredience

  • 4 ks kuřecích stehen
  • 500 g kysaného zelí
  • 2 ks cibule
  • 1 lžíce sádla
  • 250 ml černého piva
  • 1 ks bobkového listu
  • sůl, pepř, kmín

Postup přípravy

Krok č.1

Na pánvičce rozpustíme sádlo a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli do zlatové barvy. Přidáme scezené, okapané zelí, bobkový list a promícháme.

Krok č.2

Vše přendáme do nádoby pomalého hrnce a na směs položíme omytá a osušená kuřecí stehna. Osolíme, posypeme kmínem a trochou pepře. Na stehna dáme zbytek sádla a podlijeme černým pivem. Vaříme.

Krok č.3

Jako přílohu doporučujeme houskový knedlík.

 

Průměrné hodnocení

(3.4 / 5)

Vložte hodnocení

214 lidí již hlasovalo

1440

banner