polévka z kořenové zeleniny

• Kategorie: Polévky
• Vloženo: 21.02. 2019

• Čas přípravy : 15 min
• Doba vaření : 4 hod
• Počet porcí : 4
• Stupeň vaření : 1

Ingredience

• 150 g mrkve
• 150 g celeru
• 150 g pórku
• 200 g tuřínu
• 100 g hrášku
• 1 ks cibule
• 800 ml zeleninového vývaru
• 1 bobkový list
• sůl, pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Všechny ingredience vložíme do nádoby pomalého hrnce – mrkev, celer, pórek a tuřín nakrájíme na cca 4 cm dlouhé kousky, cibuli na menší kostičky.

Krok č.2

Zalijeme vývarem a vaříme.

Krok č.3

Po uvaření vyndáme bobkový list a do polévky přidáme uvařené těstoviny. Zamícháme a můžeme podávat. Ozdobíme nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.