kuře na paprice

  • Kategorie:
  • Vloženo: 17.12. 2018
recept
  • Čas přípravy : 20 min
  • Doba vaření : 3 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 1

Ingredience

  • 4 kuřecí čtvrtky s kostí
  • ½ cibule
  • 2 lžíce sladké mleté papriky
  • 400 ml kuřecího vývaru
  • 50 ml mléka
  • 2 lžíce mouky
  • olivový olej
  • sůl, pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Na rozpálené pánvi s trochou oleje orestujeme cibuli, kterou jsme najemno nakrájeli. Přidáme osolené kuřecí čtvrtky a zprudka orestujeme ze všech stran.

Krok č.2

Obsah pánve přendáme do nádoby pomalého hrnce, přidáme sladkou papriku a zalijeme vývarem. Maso posypeme paprikou a vařime.

Krok č.3

Po uvaření vyndáme maso z pomalého hrnce a vývar přecedíme, abychom se zbavili cibule.

Krok č.4

Vrátíme vývar do hrnce, přidáme mléko, zahuštěné moukou a ještě cca 10 min provaříme. Pak do hrnce vrátíme maso, aby se dobře prohřálo.

Krok č.5

Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

 

Průměrné hodnocení

(2.9 / 5)

Vložte hodnocení

101 lidí již hlasovalo

509

banner