uzené koleno na pivu

recept
  • Čas přípravy : 10 min
  • Doba vaření : 5 hod
  • Počet porcí : 4
  • Stupeň vaření : 1

Ingredience

  • uzené koleno bez kosti
  • 250 ml světlého piva
  • nového koření
  • celý pepř
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku

Postup přípravy

Krok č.1

Cibuli nakrájíme na kolečka a vložíme do nádoby pomalého hrnce. Na cibuli položíme uzené koleno a přidáme koření ( 4-5 kuliček nového koření a 4-5 kuliček pepře).

Krok č.2

Podlijeme pivem a přidáme celé oloupané stroužky česneku.

Krok č.3

Můžeme v polovině vaření polít koleno výpekem. Po uvaření dáme na cca 10 min. do rozpálené trouby, aby se vytvořila křupavá kůrčička.

 

Průměrné hodnocení

(2.8 / 5)

Vložte hodnocení

171 lidí již hlasovalo

1266

banner